Sopa – Société d'équarrissage dans le Cantal

La transformation

La transformation :

La transformation est réalisée au siège de Cros de Montvert (15150).

Les matières entrant sur le site sont généralement traitées dans un délai de 12 heures.

Destination des produits :

- Incinération des farines en cimenteries

Les farines dégraissées de catégorie 1 et 2, présentant un taux maximal de 12 % de graisses résiduelles, vont pouvoir être utilisées comme combustible de substitution en cimenterie.

-Utilisation des graisses comme combustible en chaufferie (production de vapeur)

Les graisses décantées sont stockées dans une cuve d’une capacité de 90 T en attendant d’être utilisées comme combustible au niveau de la chaudière et des deux oxydateurs du site pour la production de vapeur.

Le surplus de graisse non-consommé est vendu pour destruction en servant de combustible pour la génération d’électricité.